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Arancia Vaniglia Apireno BIO

11,00 27,00 

L’arancia Vaniglia Apireno BIO coltivata a Ribera, l’unica varietà al mondo, è il risultato di una mutazione gemmaria avvenuta nel comprensorio di Ribera della vaniglia con seme. La mutazione ha consentito a questa varietà d’arancia la perdita del seme (rispetto alla Vaniglia originale) e un bassissimo livello di acidità, oltre ad uno spessore delle pellicole degli spicchi molto ridotto.

 

Le caratteristiche che contraddistinguono l’arancia Vaniglia Apireno BIO dalle altre bionde sono:

 

  • Forma sferica
  • Colore arancio chiaro
  • Ombelico molto piccolo e incavato
  • Buccia leggermente papillata
  • Polpa priva di semi
  • Succo al 42%
  • Acidità: 0,06-0,15 %

 

Ma ciò che maggiormente caratterizza l’arancia Vaniglia Apireno BIO è il suo gusto, prettamente zuccherino e vanigliato. Ciononostante, il frutto contiene una bassissima quantità di zucchero ed è indicato per chi è affetto da diabete e, vista la scarsa acidità, per chi soffre di problemi gastro-intestinali.

Svuota
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Dimensioni:

  • Calibro CE: 5-6
  • Diametro: ø 70-84 mm
  • Peso: 190-220 gr
  • Spessore buccia:  5,5-6,0 mm

 

Coltivazione:

  • Fioritura: da aprile a maggio
  • Maturazione: da giugno a novembre
  • Raccolta: da dicembre a aprile.

 

Conservazione:

Per garantirne la lunga conservazione e scongiurare la nascita di muffe (comune negli agrumi BIO), è bene riporle all’interno di un contenitore ben areato, fresco e asciutto. Conservarli in frigorifero, ad una temperatura superiore ai 3 °C, ne prolunga la durata nel tempo.

 

Valori Nutrizionali:

  • Energia: 40 kcal
  • Vitamina C: 60 mg
  • Proteine: 0,80 gr
  • Grassi: 0,15 gr
  • Acqua: 87,20 gr
  • Carboidrati: 11,75 gr
  • Colesterolo: 0 gr